Genuss am Morgen - Frühstücken in München
Mit dem Platzl-Frühstück schaffen Sie die hervorragende Grundlage für einen ereignisreichen Tag in München.
Ob Sie sich die schönsten Seiten der bayerischen Landeshauptstadt anschauen möchten oder eine Veranstaltung im Tagungshotel München haben, unser Frühstück versorgt Sie mit der nötigen Energie.
Stärken Sie sich mit Münchner Weißwürsten, frisch zubereiteten Eierspeisen und hausgebackenen Pfannkuchen. Nehmen Sie sich vom Original-Platzl-Müsli und genießen Sie erlesenen Kaffee aus dem Hause Dallmayr. Sie sehen: Auch beim Frühstück halten wir die münchner Tradition hoch, ohne allerdings unsere Augen vor den neuesten Entwicklungen in Sachen Ernährung zu verschließen. Deshalb finden Sie beim Platzl-Frühstück eine große Auswahl an laktose- und allergenfreier Kost. Für eine ausgewogene vegetarische Mahlzeit am Morgen ist bei uns ebenfalls bestens gesorgt.
Das war nur ein kleiner Auszug aus dem exzellenten Frühstücksangebot des Platzl Hotel München. Überzeugen Sie sich vor Ort von der tatsächlichen Fülle des vielleicht besten Frühstücks der Landeshauptstadt.
Unser Platzl-Frühstück gibt es täglich von 7:00 Uhr bis 11:00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen sogar bis 12:00 Uhr.
Entdecken Sie unsere Partner
Bioteaque
Die beiden Gründer von Bioteaque sind echte Naturburschen. Aus diesem Grund haben Bernhard Koller und Armin Wagner ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht: BIO-Tee-Kreationen aus den Schätzen der Chiemgauer Natur.
Die Qualität der Tees ist so gut, dass mittlerweile zahlreiche Spitzenhotels und Apotheken zu den Top-Abnehmern gehören.
Auch im Platzl Hotel gibt es Tee-Spezialitäten von der Teemanufaktur Bioteaque. Versuchen Sie doch mal eine Tasse von der „Netten Hanni“, dem „Schwarzen Peter“ oder dem „Grünen Gustl“.
Brotmanufaktur Schmidt
Brot ist in vielen Kulturen ein Sinnbild fürs Leben. Die Backware existiert weltweit in den verschiedensten Varianten, ist einerseits einfach in der Herstellung, andererseits eine große Kunst. Den Unterschied zwischen industriell gefertigtem und handgemachtem Brot schmecken Sie mit jedem Bissen.
Wir beziehen unsere Brote und Semmeln deshalb von der Brotmanufaktur Schmidt, welche Ihre Backstube mitten in München hat. Nach dem Backen dauert es dann nicht mehr lange, bis Sie die Backwaren auf unserem Frühstücksbuffet finden. Das Mehl stammt von der Weissmühle in Bruckmühl und die Eier von freilaufenden Hühnern der Bäuerin Herzog aus Schwindegg. Regionaler und nachhaltiger geht es kaum.
SizzerBees Imkermeisterbetrieb
Regional, nachhaltig und einfach unvergleichlich: Die Honige von SizzerBees stehen für höchste Qualität und echten Geschmack aus der Natur. Das Familienunternehmen setzt auf traditionelle Imkerei mit modernen Ansätzen und legt größten Wert auf Nachhaltigkeit.
Die Bienen sammeln Nektar in den besten Lagen Bayerns – von blühenden Wiesen bis hin zu unberührten Wäldern. Das Ergebnis: feinster Honig, der nicht nur pur begeistert, sondern auch unser Frühstück im Platzl Hotel veredelt. Besonders beeindruckend ist die Philosophie von SizzerBees: Sie setzen auf natürliche Bienengesundheit, verzichten auf künstliche Zusätze und unterstützen die Artenvielfalt.
Kaffeegenuss mit Dallmayr
Mit Dallmayr haben wir einen Partner an unserer Seite, der für höchste Kaffeequalität und jahrhundertealte Tradition steht. Die Bohnen stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt und werden mit viel Liebe zum Detail geröstet. Ob mild, kräftig oder aromatisch – Dallmayr Kaffees überzeugen durch ihre feinen Nuancen und ihr unverwechselbares Aroma.
Supernutural Nutbooster
Die Nutbooster von Supernutural sind 100% natürliche Nusscremes – ohne Zucker, Palmöl oder Zusätze. Sie werden frisch aus hochwertigen Nüssen gepresst und bieten Ihnen gesunde Fette und Proteine für einen energiereichen Start in den Tag. Ideal für Ihr Frühstück im Platzl Hotel, ob auf Brot, im Müsli oder einfach pur.
Wolfra Fruchtsäfte
Bei Wolfra kommt nur das Beste ins Glas: sonnengereifte Früchte, sorgfältig gepresst und ohne unnötige Zusätze. Seit über 90 Jahren steht die bayerische Kelterei für echten Geschmack und beste Qualität.
Ob Apfel, Orange oder Johannisbeere – die Säfte von Wolfra bringen pure Frische auf den Frühstückstisch.
Piller Brezen
Sie darf bei einem echten Münchner Frühstück nicht fehlen – die „Brezn“ oder Brezel wie man auch sagt. Ob klassisch zur Weißwurst, in Obazda gedippt, als Butterbrezn oder in moderneren Varianten mit Kernen oder Käse gebacken – das Laugengebäck bereichert jeden Morgen. Was viele nicht wissen, es gibt große qualitative Unterschiede und so haben die meisten zwar eine Menge Brezn gegessen, dabei aber noch nie eine wirklich gute.
Wir möchten das ändern! Bei uns im Platzl Hotel genießen Sie echte „Piller-Brezen“, welche nicht wenige als die Besten der Welt bezeichnen. Sonst erhält man die legendären Laugenwaren eigentlich nur an den städtischen Standln der sogenannten Brotfrauen oder in einigen der großen Wiesnzelte, für welche die Bäckerei Piller seit 1972 backt. Das Rezept ist das gleiche wie damals und das Ergebnis unverwechselbar: außen knackig, innen weich und fein hefig. Ein perfektes Kastanienbraun und den obligatorischen Bauchriss haben die Brezen natürlich auch.
Faller Marmeladen & Konfitüren
Für die Marmeladen-Manufaktur unseres Vertrauens verlassen wir Bayern, doch wir bleiben in Süddeutschland. Faller Konfitüren ist ein Familienunternehmen in dritter Generation, das seine süßen Frühstückssünden im Schwarzwald produziert.
Das Thema Nachhaltigkeit wird auch bei Faller groß geschrieben und so finden nur Früchte und Beeren aus der unmittelbaren Region ihren Weg in den offenen Kupferkessel. Bereits vor hundert Jahren wurden die Marmeladen und Konfitüren auf diese Weise hergestellt: kleine Mengen, handgerührt und ohne künstliche Geschmacksstoffe.
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