Münchner Wirtshausküche & moderne Barkultur
Besuchen Sie die Platzl-Gastronomie!
Münchner wissen gutes Essen und Trinken zu schätzen und auch wir im Platzl Hotel wollen unsere Gäste stets mit kulinarischen Freuden verwöhnen. In unseren gastronomischen Betrieben in der Münchner Altstadt, zwischen Marienplatz, Viktualienmarkt und Maximilianstraße, erwarten Sie feine sowie traditionsreiche münchnerische Küche und kreative Bar-Kreationen.
Ein Restaurant, zwei Wirtshäuser sowie eine Innen- und eine Außenbar bilden die Platzl-Gastronomie, welche unserer unverwechselbaren Philosophie folgt: lebendig, traditionsbewusst, unverwechselbar, echt, münchnerisch!
Für die Adventszeit, Weihnachten und Silvester haben wir zudem ein besonderes Angebot vorbereitet: Freuen Sie sich auf festliche Schmankerl, stimmungsvolle Menüs und genussvolle Momente, die die schönste Zeit des Jahres unvergesslich machen.
Lieferanten, Partner & Events - Alles rund um unsere Restaurants in der Münchner Altstadt
Qualität, ausgewählte Zutaten und saisonale Produkte stehen im Mittelpunkt unserer Küche. Wir arbeiten mit Lieferanten zusammen, zu denen wir langjährige Beziehungen pflegen und auf deren Qualität wir vertrauen. Für den kulinarischen Feinschliff sorgt unser engagiertes und kreatives Küchenteam, das die Lebensmittel mit großer Wertschätzung und Respekt für das Kochhandwerk verarbeitet.
Um unseren Gästen diesen Anspruch noch näherzubringen, veranstalten wir regelmäßig Genuss-Aktionen, von Kochkursen über Themenwochen bis hin zu kulinarischen Veranstaltungen mit ausgewählten Partnern. Mehr dazu finden Sie in unserem Eventkalender.
Wenn Sie neben der Pfistermühle und dem Wirtshaus Ayinger am Platzl weitere Restaurants in der Münchner Altstadt kennenlernen möchten, legen wir Ihnen eine kulinarische Stadtführung ans Herz. Weitere München-Tipps finden Sie im Platzl-Magazin.
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Werfen Sie einen Blick auf unsere Hotelinformations-Seite. Dort finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen. Wir stehen Ihnen auch jederzeit persönlich zur Verfügung.