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Kulinarische 24 Stunden rund ums Platzl


Die Gastronomie des Platzl Hotels – insbesondere das Restaurant Pfistermühle und das Wirtshaus Ayingers – hat kulinarisch viele Höhepunkte zu bieten. Doch damit ist das gastronomische Angebot im Platzl-Dunstkreis noch längst nicht erschöpft. Vielfältiger Genuss rund ums Platzl wartet auf Sie und weil man bei all der Auswahl schnell den Überblick verliert, haben wir uns Unterstützung geholt: Claudia Berges von EssKulTour weiß, wie kulinarische 24 Stunden rund ums Platzl aussehen können. Sie hat eine Tour zusammengestellt, die einen Tag mit Geheimtipps, Schmankerln und besonderen Köstlichkeiten füllt.

Genuss am Platzl von morgens bis in die Mittagsstunden

Sie starten den Tag mit der weit über die Stadtgrenzen bekannten Schmalznudel vom Café Frischhut beim Viktualienmarkt. Das Café ist eine Institution und das Gebäck so lecker, dass das Café Frischhut oft auch nur als „Die Schmalznudel“ bezeichnet wird.

Anschließend und natürlich unbedingt vor dem 12-Uhr-Läuten bietet sich ein Weißwurst-Frühstück in einem der Münchner Traditions-Wirtshäuser, wie etwa dem Augustiner am Platzl an. 

(Nach)mittags wird‘s dann italienisch. In der „nördlichsten Stadt Italiens“ gibt es la dolce vita und architektonische Schätze en masse – Wussten Sie zum Beispiel, dass Feldherrenhalle und Siegestor italienische Vorbilder haben? Ein kleiner Altstadtspaziergang lässt sich perfekt mit einem Apéro und einem leichten Lunch im Brenner's an der Maximilianstraße abrunden. Wenn danach noch etwas Platz im Bauch ist, kann man durch das Eataly in der Schrannenhalle schlendern und das Antipasti genießen.

Nachmittagsbier und Abendgenuss

Ein alter Spruch lautet: „Kein Bier vor Vier!“ Doch in Bayern wird da gerne mal ein Auge zugedrückt. Deswegen muss Ihre kulinarische Stadtführung durch München natürlich am Alten Hof haltmachen. Dort entstand 1579 das erste Hofbräuhaus, das später aus Platzgründen an seinen heutigen Standort am Platzl umzog. Schauen Sie sich das bunte Treiben in der Schwemme an, besuchen Sie vielleicht das deutlich ruhigere Restaurant im ersten Stock und staunen Sie über das Tonnengewölbe im großen Festsaal. Bei Sonnenschein geht’s auf in den Biergarten mit zünftiger Blasmusik und reschen Riesen-Brezn. Ein München-Erlebnis wie aus dem Bilderbuch!

Zum Abend hin wird dann Weiterbildung und Genuss miteinander verbunden. Eingebettet in ein Drei-Gang-Menü mit kleinen Schwierigkeiten führt der unterhaltsame „Benimm-Trainer“ aus, was man bei festlichen Anlässen, Geschäftsessen, Stehempfängen oder privaten Einladungen alles falsch oder eben auch richtig machen kann. 

Wenn Sie lieber die Stadt und Ihre Kollegen oder Kunden kennenlernen möchten, dann gibt es noch eine abendliche Tour zu den spannendsten kulinarischen Punkten der Altstadt. Ein „Spatzl“ im Platzl Karree Boden & Bar bringt Sie gebührend in Stimmung – die anschließende Route Ihres Menüs richtet sich dann nach der bevorzugten Küche oder einem Motto – soll es klassisch bayerisch sein, asiatisch oder doch italienisch? Unterwegs gibt es kleine Info-Häppchen vom Stadtführer und gerne auch Tipps, wo man anschließend noch die Nacht zum Tag machen kann. Bis es wieder Schmalznudeln gibt. ;) 

Genuss rund ums Platzl – kreieren Sie Ihre individuelle Tour

Haben Sie Lust bekommen, eine eigene Kulinarik-Tour auf die Beine zu stellen? Wir lassen uns regelmäßig von EssKulTour inspirieren und vermitteln gerne den Kontakt für Ihre individuelle Stadtführung ab 8 Personen. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail an verkauf(at)platzl.de und erleben Sie geschmackvolle Stunden rund ums Platzl!

EssKulTour ist die Spezialagentur für kulinarische Stadtführungen und Erlebnisse in München. Die „EssKulTouren“ (Stadtführungen) mit einem kulinarischen roten Faden wie z.B. Bier (BierKulTour), Salz (SalzKulTour) oder Italien (GustoKulTour) führt das EssKulTour-Team normalerweise für kleine und große Gruppen durch, doch gerade rund ums Platzl Hotel lässt sich auch einiges auf eigene Faust entdecken.

 

Bildquelle: www.flickr.com/photos/kudwien/8132739085/in/photolist-U1wscz-doEpZp

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