Wir sind bereits mitten im September und der Fassanstich auf dem Oktoberfest ist nur noch ein paar Tage entfernt. Das größte...
Lernen Sie heute unseren Souschef des Restaurant Pfistermühle kennen.
Liebe Leserinnen und Leser, diesmal geht es vor den Toren Münchens an den Starnberger See. Dort befindet sich mein aktueller...
Dieses Jahr begann die Spargelsaison außergewöhnlich früh – bereits Ende März gab es schon die ersten Stangen aus deutschem...
Am 9. Juli 2017, dem 61. Platzl-Geburtstag, geht unser ereignisreiches Jubiläumsjahr zu Ende. Den Abschluss wollen wir gebührend...
Bestimmt ist es Ihnen bereits in den vergangenen Magazinbeiträgen aufgefallen: Wir entwickeln unser Platzl Frühstücksbuffet...
In weniger als einer Woche beginnt ganz offiziell der Frühling. Bereits jetzt sind die Temperaturen merklich gestiegen und man...
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