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MAGAZIN


01.08.2017 //

Vor einigen Wochen haben wir Ihnen bereits die Renovierung unserer Pfistermühle und die anschließende Wiedereröffnung angekündigt. Nun nimmt das... [...]


14.07.2017 //

Sonne, Baden, milde Sommernächte – die warme Jahreszeit hat viele Vorzüge. Einer davon ist die ebenfalls beginnende Beerensaison. Jetzt gibt es die... [...]


27.06.2017 //

Wir sind froh und stolz, mit dem Platzl Hotel einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Umweltschutz gegangen zu sein. Nach der... [...]


12.06.2017 //

Der Tag der Wiedereröffnung rückt immer näher; doch noch gilt es abzuwarten. Ab September können wir dann endlich sagen: [...]


15.05.2017 //

Lernen Sie heute unseren Souschef des Restaurant Pfistermühle kennen. [...]


15.05.2017 //

Liebe Leserinnen und Leser, diesmal geht es vor den Toren Münchens an den Starnberger See. Dort befindet sich mein aktueller Gastro Tipp - das Aubergi... [...]


28.04.2017 //

Dieses Jahr begann die Spargelsaison außergewöhnlich früh – bereits Ende März gab es schon die ersten Stangen aus deutschem Anbaugebiet zu kaufen. ... [...]


13.04.2017 //

Am 9. Juli 2017, dem 61. Platzl-Geburtstag, geht unser ereignisreiches Jubiläumsjahr zu Ende. Den Abschluss wollen wir gebührend feiern, aber davor... [...]


31.03.2017 //

Bestimmt ist es Ihnen bereits in den vergangenen Magazinbeiträgen aufgefallen: Wir entwickeln unser Platzl Frühstücksbuffet kontinuierlich weiter,... [...]


15.03.2017 //

In weniger als einer Woche beginnt ganz offiziell der Frühling. Bereits jetzt sind die Temperaturen merklich gestiegen und man fühlt, wie die Stadt zu... [...]


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