Ein Einblick in den Gastro-Bereich des PLATZL HOTEL mit dem neuen F&B Manager Alexander Grüner.

Nun ist auch unser Wirtshaus AYINGER IN DER AU eröffnet. Unter dem Motto „Hopfenliebe“ heißen wir Gäste künftig im stilechten...

Für die meisten Menschen geht es zwischen Heiligabend und Silvester eher ruhig zu. Häufig wird der Resturlaub verbraucht und man...

Aus dem PLATZL-Magazin kennen Sie vielleicht bereits zwei unserer Grundwerte:

Für zwei Wochen im Frühherbst herrscht in München jedes Jahr wieder Ausnahmezustand. Das gilt nicht nur für die Theresienwiese, wo...

In Sachen Hotel-Komfort steigen die Erwartungen der Gäste immer weiter. Das „Wie?“ ist inzwischen fast genauso wichtig wie das...

Es ist soweit: Das Marias Platzl hat eröffnet. Unter dem Motto „Heimatgefühl“ verschreibt sich die neue „Dependance“ des Platzl...

Liebe Leserinnen und Leser, am Wochenende war offizieller Fassanstich zum 185. Oktoberfest. Das weltweit größte Volksfest bedarf...

Im Juli haben wir Ihnen unseren ersten Grundwert des Platzl Hotel vorgestellt. Nun wissen Sie, warum wir im Platzl aufrichtig,...

Zuwachs für die Platzl-Familie: Im Herbst eröffnen wir unsere „kleine Schwester“, das MARIAS PLATZL im Münchner Stadtteil...

Seit Jahren beziehen die Platzl-Küchen ihren Fisch von der Fischzucht Birnbaum am Ammersee.

Unser wichtigstes Anliegen im Platzl Hotel ist es, jeden Gast bei jedem Besuch glücklich zu machen. Die hohe Qualität des Hauses...