Unser neuer  Küchendirektor des Platzl Hotels - Herbert Thierse

Wie Sie sicher wissen, haben wir im Frühjahr unseren Bankettbereich komplett renoviert. Neben Tagungen, Seminaren und Konferenzen...

Ab dem 19. September herrscht in München wieder Ausnahmezustand. An diesem Tag eröffnet Oberbürgermeister Dieter Reiter beim...

Nur einmal im Jahr gibt es in Münchens Innenstadt die Möglichkeit auch nach 20 Uhr zu shoppen. Am 11. September 2015 ist es wieder...

An historischer Stätte, der Fassadenseite des Restaurants Pfistermühle, haben wir am 8. August unser Platzl Karree eröffnet. 

Wir haben Grund zu feiern! Das Wirtshaus Ayingers am Platzl wird in diesem Sommer 15 Jahre alt und ist somit das jüngste Mitglied...

Und wieder einmal gibt es eine Neuerung aus dem Platzl zu berichten: Wenn Sie uns das nächste Mal im Herzen der Münchner Altstadt...

Im Platzl Hotel wird momentan eine ganze Menge erneuert – Website, Tagungsräume, Pflegeprodukte, Fahrräder und vieles mehr. Was...

Sie wollten schon immer wissen welche Tricks die Filmemacher einsetzen, wie der Drehort von bekannten Kinofilmen ausschaut oder...

Dieses Motto schreibt die Ayinger Privatbrauerei ganz groß. Alle Rohstoffe, die die Brauerei zur Herstellung ihrer Spitzen-Biere...

Ein Kurzportrait „Der Verrückte Eismacher“ - Matthias Münz und die Kooperation mit dem Platzl Hotel - Wir haben in einem Interview...