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Die Pfistermühle wird no scheena


Der Tag der Wiedereröffnung rückt immer näher; doch noch gilt es abzuwarten. Ab September können wir dann endlich sagen:

Herzlich Willkommen in unserem neuen Restaurant Pfistermühle

Einiges vom frischen Glanz lässt sich bereits erahnen. Gerne teilen wir unsere Pläne schon vorweg mit Ihnen. 

Die neue Optik im Restaurant Pfistermühle

Im neuen Restaurant Pfistermühle legen wir künftig noch mehr Wert auf Natürlichkeit. Das werden Sie als Gast schon beim ersten Betreten feststellen. Mit Holz und Leder schmücken nur hochwertige Materialien den Raum und verbinden sich zu einem zeitlosen Stil. Das zeigt sich in den Möbeln, den Wandvertäfelungen oder auch der Beleuchtung. Die Kombination aus modernen und traditionellen Elementen kennen Sie bereits aus den anderen Platzl-Räumen und wird sich auch im Restaurant Pfistermühle fortsetzen.

Dekorativ besonders interessant: Wir werden unseren Fokus auf die Themen ‚Wein‘ und ‚Brot‘ legen, doch an dieser Stelle möchten wir noch nicht zu viel verraten.

Bewährtes bleibt bestehen

Während sich unser Restaurant gestalterisch rundum neu präsentieren wird, setzen wir bei unserer Küchenphilosophie auf Bewährtes: Regionalität und Saisonalität bestimmen die Gerichte, ebenso wie hochwertigste Qualität und, soweit möglich, werden sie aus lokalen Zutaten zubereitet.

Der Geschmack bleibt also, der gestalterische Rahmen dagegen ändert sich. Letzteres äußert sich nicht nur in der oben erwähnten Einrichtung, sondern auch in der Art, wie unsere Küchenmannschaft ihre Kreationen künftig anrichtet. Sie dürfen gespannt sein!

Die Vorfreude steigt

Im September ist es schließlich soweit und wir freuen uns auf viele zufriedene Gäste im neuen Restaurant Pfistermühle. Damit, wie bei uns, auch Ihre Vorfreude steigt, enthüllen wir vorab schon einmal erste Eindrücke. Außerdem sagt ein Bild bekanntlich mehr, als tausend Worte.

Gerne können Sie heute bereits Ihren Tisch reservieren, um nach der Neueröffnung in Genuss der Feinheiten unserer gehobenen Münchner Küche zu kommen.

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