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Alles über die Lederhose zum Oktoberfest

Was kommt Ihnen in den Sinn, wenn Sie an Oktoberfest denken? Vielleicht Bier und Blasmusik, doch auch die Lederhose dürfte...

60 Jahre Platzl

Ein Grund zu feiern, denn wir stehen mitten im Jubiläumsjahr! Am 9. Juli 1956, also vor gut 60 Jahren, eröffneten Franz und Maria...

Münchner Spätsommer

Wir erleben hier in München gerade die Hochphase der Freiluft-Saison: Zahlreiche Veranstaltungen, von der Theatron Sommerbühne...

Schöttle's Gastro Tipps

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Die Platzl-YoungWings Aktionen des Sommers

Menschen in schwierigen Lebensphasen müssen Perspektiven gezeigt und eine helfende Hand angeboten werden. Dies ist eines der...

Traumhafte Tagesausflüge ins 5-Seen-Land

Großstadtflair und Erholung im Grünen können so nah beieinander liegen, vor allem wenn Sie die Weltstadt mit Herz im Sommer...

Unser Restaurantleiter im Wirtshaus Ayingers Lukas Loos

Lernen Sie heute unseren neuen Restaurantleiter Lukas Loos kennen. Seit Mai ist der gebürtige Bad Gleichenberger für den Service...

Wir stellen vor: Küchendirektor Herr Sobota

Herr Sobota, Sie sind neuer Küchendirektor im Platz Hotel. Woher stammen Sie ursprünglich und welche erfolgreichen Stationen in...

Die Bayern feiern – 500 Jahre Reinheitsgebot

2016 feiert ganz Bayern ein halbes Jahrhundert Reinheitsgebot. Grundnahrungsmittel, Volksgetränk, kulturelles Gut.

Frühling in München – die schönsten Plätze

In München beginnt nun wieder die schönste Zeit. Mit dem Frühling drängt es die Menschen auf die Straßen, in die Parks, an die...

Dürfen wir vorstellen? Unsere neue Josefa Bar & Kaffee

Die Vorfreude auf die Eröffnung unserer Josefa Bar & Kaffee war im ganzen Haus bereits einige Tage zuvor deutlich spürbar. Am...

Unser neuer Barchef Patrick Melinz im „Josefa Bar & Kaffee“

Herr Melinz, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben. Seit wann sind Sie nun bereits beim Platzl und wo waren Sie...

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