Nicht mehr lange bis der Sommer beginnt und München seinem Ruf als nördlichste Stadt Italiens wieder voll und ganz gerecht wird....

Seit Heiko Buchta die Leitung des Platzl Hotels übernommen hat, wurde viel erneuert und initiiert. Der jüngste Streich ist die...

Die Gastronomie des Platzl Hotels – insbesondere das Restaurant Pfistermühle und das Wirtshaus Ayingers hat kulinarisch viele...

Liebe Leserinnen und Leser, der Frühling steht vor der Tür und was gibt es bei Sonnenschein und aufblühender Landschaft Schöneres,...

Freunde des Gins aufgepasst: In der JOSEFA BAR & KAFFEE erwartet Sie eine umfangreiche und besonders erlesene Auswahl der...

Große Freude im WIRTSHAUS AYINGERS! Unser traditionell bayerisches Restaurant am Platzl 1A wurde von der Initiative...

Wenn Sie unser Magazin regelmäßig verfolgen, kennen Sie bereits unseren Fitness-Partner „Bi PHiT“. Unter dem Motto „Fitness nach...

Frau Breitsameter, schön dass Sie sich die Zeit für unsere Fragen nehmen. Sie leiten im Platzl den Bereich der Service...

Liebe Leserinnen und Leser, wie wäre es bei diesen winterlichen Temperaturen mit etwas Sonnenschein, weißen Sandstränden und...

Es scheint immer schwerer zu werden, richtig gute, leckere und qualitativ hochwertige Kuchen zu bekommen. Auch Bäckereien und...

Der Jahreswechsel ist seit Jahrhunderten ein ganz außergewöhnliches Datum. Entsprechend lange gehen viele der Bräuche zurück, die...

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen bewegen sich gen Gefrierpunkt. Zum Aufwärmen gibt es verschiedene Möglichkeiten. Man kann...