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Gebackenes Spanferkelhaxerl
auf Selleriesalat und grobem Senf

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Rahmsuppe vom Bärlauch
mit geflämmten Lachsscheiben

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Medaillons von der Rehkeule
auf Wacholdersauce mit grünem Spargel
und Schupfnudeln

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Tartelette vom Rhabarber
unter der Baiserhaube mit Sauerrahmeis

53,00 €

Aus dem Weinkeller:

2007 Loibenerberg
Grüner Veltliner Smaragd
Weingut Ing. Johann Schwarz
Wachau, Österreich

0,75 l 36,00 €

2006 Brunello di Montalcino
„Val di Suga”
D.O.C.G., Tenimenti Angelini
Toskana, Italien

0,75 l 65,00 €

- Inklusivpreise -

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