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Das neue Platzl Karree


„Boden & Bar“ in Münchens Innenstadt

Und wieder können wir Ihnen Neues aus dem Platzl berichten. An historischer Stätte, der Fassadenseite des Restaurants Pfistermühle, haben wir am 8. August unser Platzl Karree eröffnet. Doch was verbirgt sich hinter dem Namen? Das Platzl Karree ist eine Bar, genau dort platziert, wo sich einst die Mühlräder der Hofpfisterei drehten. Boden & Bar also, denn im Altbayerischen war „Boden“ ein Begriff für eine holzbeplankte Fläche, die vielseitig genutzt wurde – so beispielsweise als Getreidelager und Tanzparkett zugleich. Mit diesem Kontrast im Hinterkopf keimte die Idee auf: Warum nicht eine atmosphärische Bar zum Entspannen und Genießen genau dort eröffnen, wo früher hart gearbeitet wurde?

Die Gestaltung des Platzl Karree

Aus der Idee entwickelten unsere kreativen Köpfe in vielen produktiven Stunden ein stimmiges Konzept, das pünktlich zum Beginn des Hochsommers umgesetzt wurde. Eine neue Bar in Münchens Innenstadt war geboren. Wie vom Platzl gewohnt, wagten wir auch beim Platzl Karree den Spagat zwischen Tradition und Moderne. Anthrazit dominiert mit Burgund die Farbgestaltung und der dunkle Parkettboden rundet das stilvolle und doch bodenständige Design stimmig ab. Gäste können sich auf die Bistrotische und auf bis zu 20 Sitzplätze verteilen – so entsteht ein perfektes Open-Air-Ambiente.

Speisen- und Getränkeangebot

Das Platzl Karree stellt ein einzigartiges Barkonzept in Münchens Altstadt dar und wird täglich von 16.00 bis 23.00 Uhr geöffnet sein. Als Tagesbar genießt man zunächst Kaffee-Spezialitäten und eine Kuchenauswahl aus der hauseigenen Patisserie, bevor man am Abend zu dem Gläschen Champagner eine 3-stöckige Etagere mit feinen Spezialitäten aus der Restaurant Küche bestellt. Vor oder nach dem Opernbesuch empfiehlt sich ebenfalls ein kleiner Abstecher in die Bar, schließlich ist sowohl die Münchner Staatsoper als auch das Nationaltheater nur wenige Schritte entfernt. Unsere Empfehlung: Ein kühles Glas Perrier-Jouet.  

Öffnungszeiten

Zunächst öffnen wir das Platzl Karree das ganze Jahr über von 16:00 bis 23:00 Uhr, in den Sommermonaten (Juni bis August) sogar bis Mitternacht. Über wetterbedingte Änderungen der Zeiten informieren wir Sie natürlich rechtzeitig auf der Facebook- Seite des Platzl Karree

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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