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MAGAZIN


20.06.2016 //

Lernen Sie heute unseren neuen Restaurantleiter Lukas Loos kennen. Seit Mai ist der gebürtige Bad Gleichenberger für den Service im Wirtshaus Ayingers... [...]


20.06.2016 //

Herr Sobota, Sie sind neuer Küchendirektor im Platz Hotel. Woher stammen Sie ursprünglich und welche erfolgreichen Stationen in Ihrer Karriere haben... [...]


07.06.2016 //

2016 feiert ganz Bayern ein halbes Jahrhundert Reinheitsgebot. Grundnahrungsmittel, Volksgetränk, kulturelles Gut. [...]


17.05.2016 //

In München beginnt nun wieder die schönste Zeit. Mit dem Frühling drängt es die Menschen auf die Straßen, in die Parks, an die Isar und zu den... [...]


09.05.2016 //

Die Vorfreude auf die Eröffnung unserer Josefa Bar & Kaffee war im ganzen Haus bereits einige Tage zuvor deutlich spürbar. Am Abend des 22. April war... [...]


13.04.2016 //

Herr Melinz, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben. Seit wann sind Sie nun bereits beim Platzl und wo waren Sie zuvor?  [...]


01.04.2016 //

Im April, da macht das Platzl, was es will! Münchner Hotels verbünden sich diesen Monat für zwei attraktive Aktionen und bei beiden steht der Gast im... [...]


14.03.2016 //

An der Isar und im Englischen Garten sprießen die ersten Frühlingsblumen, Cafés eröffnen ihre Terrassen – der Einzug des Frühlings ist in der... [...]


02.03.2016 //

„Ich bin diesen Monat ein ganzes Jahr älter, als ich es vor zwölf Monaten war“ (Laurence Sterne) Wie doch die Zeit vergeht! Am 10. März werden es 12... [...]


09.02.2016 // Allgemein

Gesichter im Platzl

Unser oberstes Gebot hier im Platzl lautet: Zeitgemäße Herzlichkeit, die jeder Gast von der ersten Sekunde an spürt.  [...]


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