Exzellente Ausbildung

Am 18. April 2013 hat das Platzl Hotel München eine Auszeichnung mit dem Prädikat „Exzellente Ausbildung“ vom Hoteldirektorenverband Deutschland (HDV) verliehen bekommen. Damit zählt das Platzl Hotel zu einem kleinen Kreis von acht Hotels in Deutschland, die erstmals diese Prämierung erhalten haben. Das Siegel bestätigt höchste  Ausbildungsqualität in der Hotellerie. Zunächst gilt das Prädikat für zwei Jahre und um es danach weiter führen zu können, muss die Prämierung regelmäßig überprüft werden. Auditiert und geprüft wird diese Auszeichnung von der unabhängigen Prüforganisation DEKRA Certification GmbH mit Sitz in Stuttgart.

Zur Zertifizierung werden unterschiedliche Attribute geprüft:

  • 17 „Muss-Kriterien“, deren Erfüllung obligatorisch ist
  • 24 Zusatzkriterien mit einer Gesamtpunktezahl von 240 von denen mind. 50% erreicht werden müssen, um das Audit zu bestehen
  • Abgabe eines eigens verfassten Schreibens, was das Hotel als „exzellenten Ausbildungsbetrieb“ auszeichnet