Archiv der Kategorie: Hinter den Kulissen des Platzl Hotels

Ein neuer Wind weht durch’s Platzl

Führungswechsel im Platzl! Aber keine Sorge: Das Ruder bleibt in der Familie. Peter Inselkammer Senior macht es nun offiziell: Er zieht sich aus der operativen Leitung des Platzl zurück und übergibt das Zepter seinem Sohn Peter Inselkammer Junior. Klar ist, … Weiterlesen

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Das Platzl Hotel München – Die Geschichte eines Traditionshotels im Herzen der Münchner Altstadt

Das Platzl Hotel in der zentralen Altstadt von München ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior Hotel mit einer bewegten Geschichte. Um Ihnen, den vielen langjährigen Gästen und Freuden des Hauses, einmal einen Einblick in die frühen Jahre des Hotels in München geben … Weiterlesen

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Das Platzl Hotel & seine Azubis

Die Förderung unser Auszubildenden liegt uns, dem Team aus dem Platzl Hotel, ganz besonders am Herzen, denn wir wissen: Der Nachwuchs von heute ist unser Fachkräfteteam von morgen! Eine schöne Bestätigung hierfür erhielten wir bereits von Dekra, die uns mit … Weiterlesen

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Der Platzl Monatscocktail “Lillet Hugo”

Endlich steht der Sommer wieder vor der Tür! Wie kann man die lauen Abende da besser genießen als mit einem leckeren und frischen Aperitif, der bereits nach Sommer schmeckt? Genießen Sie den allseits beliebten „Hugo“ in einer neuen, spritzigen Variante … Weiterlesen

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Schmankerltipp: Mittagstisch im Ayingers und in der Pfistermühle

Sie haben schon zahlreiche Köstlichkeiten aus dem Restaurant Pfistermühle probiert oder sind einfach ein Freund der bodenständigen, regionalen Küche des Wirtshaus Ayingers? Dann nutzen Sie die Gelegenheit und besuchen Sie die Pfistermühle und das Ayingers doch auch einmal zum Mittagessen! … Weiterlesen

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